Home >> Gesund Ernähren >> Kochkurse

Kochkurse

5 Elemente Kochkurs - Element Metall

Erfahren Sie in einem Vortrag von Mag. pharm. Claudia Krist-Dungl was Ihnen gerade jetzt am besten tut und lernen Sie von unseren erfahrenen Köchen, wie einfach und köstlich gesunde Gerichte zubereitet werden. Durch Ihre aktive Beteiligung beim Kochen können Sie im Anschluss das dreigängige Menü so richtig mit Stolz genießen.

Ort: Lerchenfelderstraße 99, 1070 Wien, max. 12 Personen, Kosten: € 95,-/Person
Nächster Kochkurs: 8.10.2010, 17 Uhr bis 21 Uhr

Männerkochkurs

Der Küchenchef des Hauses Dungl (Christian Klimond) stellt mit einer kleinen Gruppe von Männern eine Speisenfolge nach Wahl zusammen und lernt ihnen die ersten Schritte in der Zubereitung köstlicher Speisen.

Ort: Lerchenfelderstraße 99, 1070 Wien, max. 6 Personen, Kosten: € 640,-/Person
Nächster Kochkurs (4 Termine!): 6.10., 20.10., 3.11. und 10.11.2010 jeweils von 18 Uhr bis 22 Uhr

Anmeldung und Information:

An unserer Therapierezeption im 1.Stock, Dungl Zentrum Schottengasse 9 unter Tel.: 01/53 54 899 oder: reception@dunglwien.at

5 Elemente Koch

Wer heute die 5 Elementeküche beherrscht, hat eindeutig einen Wettbewerbsvorteil in der Gastronomie. Dieser Kurs ist ausschließlich für Köchinnen und Köche!

Sie erfahren in diesem Kurs die Grundkenntnisse der chinesischen Lebensphilosophie und der chinesischen Ernährungslehre, die Grundlagen der Zuordnung der Geschmäcker, das thermische Verhalten von Lebensmitteln und das Würzen mit Kräutern.

Natürlich bekommen Sie dabei auch Tipps für die Gesundheit mit auf den Weg. Wir vermitteln Ihnen das nötige Know How für den Küchenalltag fachgerecht aus Sicht jahrzehntelanger Praxis.

Nähere Information und Anmeldung zu diesem Kurs für Köchinnen und Köche bitte unter:
www.zauner-dungl-gesundheitsakademie.at